Valencia

Valencia: architetture moderne ed ottima cucina

Valencia è una meravigliosa città ricca di storia, cultura e di tradizioni popolari, mantenute vive da un popolo allegro e caloroso. Affacciata sul Mar Mediterraneo e distante poche ore di viaggio da Madrid e Barcellona, la città rappresenta l’ideale punto di partenza per un viaggio alla scoperta delle meraviglie della penisola iberica. Negli ultimi anni la città si è profondamente rinnovata grazie a diversi lavori di ammodernamento e soprattutto alla costruzione della Ciutat de les Arts i les Ciències ovvero la Città delle Arti e della Scienza, un centro culturale caratterizzato da moderne ed eleganti architetture e progettato dal famoso architetto Santiago Calatrava.
Per respirare la vera atmosfera valenciana visita la città nel periodo della Fallas, una grande festa che si tiene tutti gli anni nel mese di marzo in cui vengono costruite delle enormi sculture di cartapesta che saranno poi bruciate al culmine dei festeggiamenti. Alcune di queste sculture sono vere e proprie opere d’arte! Non perdere poi gli spettacoli di fuochi d’artificio che si susseguono per tutta la festa.
Una visita a Valencia non sarebbe completa senza assaggiare la paella. Qui infatti è nato il piatto di carne, riso e pesce famoso ed apprezzato in tutto il mondo.